Фрагмент

Введение

Растительные ресурсы — это все растительные организмы (высшие растения, грибы, мхи, лишайники, водоросли), которые растут на территориях и акваториях и используются или могут быть использованы для различных нужд, которые возможно реализовать при существующих технологиях. Растительные ресурсы относятся к природным ресурсам. Это исчерпаемые, но возобновляемые ресурсы [4,6]. 
Различают пять основных сфер, где прямо или косвенно используют растения, хотя это разделение достаточно условно (один вид ресурсного растения может входить в две или более групп): 
1) в качестве продуктов питания для человека и корма для животных; 
2) как источник сырья для промышленности и хозяйственной деятельности человека; 
3) в декоративном озеленении; 
4) в охране и улучшении окружающей среды; 
5) как лекарственные средства и сырье для получения медицинских препаратов [7]. 
Группа растений различных ботанических семейств, родов и видов, обладающих способностью концентрировать в своих органах большие количества масел, экономически оправдывающих их промышленное использование, получила название масличной. По содержанию и составу масел разные растения достаточно сильно различаются между собой. 
В свете того, что эфирные масла растительного происхождения играют важную роль в медицине, фармации и других отраслях народного хозяйства, актуальность данной работы очевидна. 
Цель работы – изучить литературные источники и интернет-ресурсы по вопросу различных аспектов использования ресурсных эфиромасличных растений. 
Практическое значение состоит в том, что теоретические знания по данному вопросу помогут решить практические задачи по культивированию эфиромасличных растений, выделению из них эфирных масел, а также обеспечению потребностей населения в данном продукте.