КУРСОВАЯ РАБОТА. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПОСОБОВ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ЛРС. 74648+

Описание

Содержание.

Вступление.

1. Теоретические основы экстрагирования.

1.1. Классификация и характеристика галеновых препаратов.

1.2. Характеристика процесса экстрагирования.

1.3. Требования, предъявляемые к экстрагенту.

2. Методы экстрагирования.

2.1. Классификация методов экстрагирования.

2.2. Экстрагирование методом мацерации.

2.3. Экстрагирование методом перколяции.

3. Инновации в процессах экстрагирования.

3.1. Вибрационные методы интенсификации процесса экстрагирования.

3.2. Электрофизические методы интенсификации процесса экстрагирования.

3.3. Экстракция сжиженными газами и сверхкритическими флюидами.

Заключение.

Список использованной литературы.

57 стр.

Фрагмент

Вступление

В настоящее время в медицинской практике важное место принадлежит лекарственным средствам растительного происхождения, так как они обладают широким спектром биологического действия, что позволяет использовать их для профилактики и лечения многих заболеваний.

Лекарственные средства, получаемые из растений (фитопрепараты), входят более чем в 85 фармакотерапевтических групп лекарственных средств и в большинстве своем не имеют равноценных синтетических заменителей.

В лекарственной терапии некоторых заболеваний используют преимущественно именно препараты растительного происхождения. Среди средств для лечения сердечно-сосудистой недостаточности доля фитопрепаратов составляет около 80%, а для лечения заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта — около 75%. Преимущественно препаратами из лекарственного растительного сырья являются противокашлевые, отхаркивающие, слабительные, вяжущие и другие. Этот факт объясняется тем, что многие природные соединения (алкалоиды, карденолиды, флавоноидные гликозиды, ацилкумарины и др.), несмотря на высокий уровень развития органической химии, синтезировать пока либо невозможно, либо экономически невыгодно. Вместе с тем, даже при возможности синтеза таких соединений фитопрепараты обладают преимуществами благодаря наличию комплексов основных веществ с сопутствующими веществами, усиливающими их биологическую активность.

Кроме того, препараты растительного происхождения содержат вещества, созданные в живой системе, и поэтому могут органично участвовать в обменных процессах человеческого организма, что позволяет применять их при хронических заболеваниях в течение длительного времени. Именно по этой причине препараты из растительного сырья, как правило, менее аллергенны, чем синтетические лекарственные средства. Они обладают рядом неоспоримых достоинств: низкой токсичностью, легкой усвояемостью человеческим организмом, возможностью длительного их применения без риска возникновения побочных явлений, мягкостью и надежностью действия.

В последнее десятилетие во всем мире наблюдается повышенный интерес практической медицины к лекарственным препаратам, получаемым из растительного или животного сырья.

В стратегии национальной безопасности Российской Федерации в области качества жизни российских граждан и экологии живых систем указано на необходимость создания и внедрения энергоэффективных, ресурсосберегающих и экологически безопасных («зеленых») технологий.

Совершенствование технологии экстрагирования лекарственного растительного сырья с целью повышения выхода экстрактивных веществ с сохранением его качества, является необходимым звеном развития научно-технических подходов к интенсификации процессов массопереноса. При определении инновационных методов ведения процесса экстрагирования, влекущих за собой извлечение экстрактивных веществ, следует учесть опыт применения традиционных методов и изучить имеющиеся нетрадиционные методы (“зеленых технологий”) экстрагирования веществ из материалов растительного происхождения, а также современные технологии, которые стали доступны благодаря развитию высокоточных приборов и оборудования.

Анализ литературных данных свидетельствует о том, что процессы экстрагирования для веществ в системах жидкость-твердое тело, составляют основу производства лекарственных средств растительного происхождения и требуют современных подходов………………….

Литература

  1. Берестова А.В. О влиянии СО2 экстрактов на организм человека / А.В. Берестова, М.М. Горшенина, Е.А. Дроздова // Секция 6. – 2015. – С. 876.
  2. Букеева А.Б. Обзор современных методов выделения биоактивных веществ из растений / А.Б. Букеева, С.Ж. Кудайбергенова // Вестник ЕНУ им. Л.Н. Гумилева. – 2012. — № 2. — С. 192-197.
  3. Георгиеш Е.В. Интенсификация процесса тепломассопереноса при экстрагировании биологически активных веществ из растительных материалов в условиях действия микроволнового поля: дис. … канд. техн. наук: 05.14.06 / Е.В. Георгиеш. — Одесса, 2015. — 185 с.
  4. Гусева М.В. Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.18.01 / М. В. Гусева. – Москва, 2008. – 26 с.
  5. Леонова М.В. Экстракционные методы изготовления лекарственных средств из растительного сырья: учебно-методическое пособие. / М.В. Леонова, Ю.Н. Климочкин — Самара, Самар. гос. техн. ун-т, 2012. — 118 с.
  6. Маринин А.И. Влияние электрогидравлической обработки на сокостружечную смесь сахарной свеклы / А.И. Маринин, В.В. Олишевский // Электронная обработка материалов. — 2013. — № 49(5). — с. 109–113.
  7. Матюхов Д.В. Влияние природы растворителя на процесс экстракции жмыхов подсолнечника. Матер. межд. науч.-прак. конф. / Д.В. Матюхов // Сборник научных трудов SWorld «Современные направления теоретических и прикладных исследований. – 2013. – Т. 2013. – С. 18-24.
  8. Морозов О. Промышленное применение СВЧ-нагрева / О. Морозов // Электроника: Наука, Технология, Бизнес. – 2010. — № 3. – С. 266.
  9. Оробинская В.Н. Кинетика и технология электроразрядного экстрагирования биологически активных соединений из органического сырья: автореф. дис. … канд. техн. наук: 05.17.08 / В.Н. Оробинская. — Тамбов, 2012. – 17 с.
  10. Розенберг Л.Д. Физика и техника мощного ультразвука. Том 3. – Рипол Классик, 2013.
  11. Струкова В.Е. Выбор способа экстрагирования хмеля на состав и выход хмелевого экстракта / В.Е. Струкова, Н.Ю. Качаева, Л.И. Стрибижева, П.В. гусев // Научные труды КубГТУ. — 2015. — №8.
  12. Терлова Е.А. Активация процесса экстракции растительных масел в СВЧ электромагнитном поле / Е.А. Терлова, В.Ю. Кожевников // Вестник Саратовского государственного технического университета. – 2012. – Т. 2. – № 2с (66).
  13. Халитова Э.Ш. Нетрадиционные способы обработки плодоовощного сырья / Э.Ш. Халитова, Э.Ш. Манеева, А.В. Быков // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры: материалы Всероссийской науч.-практ. конф. / Оренбург. гос. ун-т. – Оренбург. – 2014. – С. 1309-1313.
  14. Халитова Э.Ш. Исследование процесса извлечения экстрактивных веществ из растительного сырья / Э.Ш. Халитова, Э.Ш. Манеева, А.В. Быков, Т.М. Крахмалева, А.В. Берестова // Секция 6. – 2015. – С. 1021.
  15. Хмелев В.Н. Применение ультразвука высокой интенсивности в промышленности / В.Н. Хмелев, А.Н. Сливин, Р.В. Барсуков, С.Н. Цыганок, А.В. Шалунов. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2010. – 203 c.
  16. Шорсткий И.А. Влияние обработки высоковольтными импульсами напряженности электрического поля на кинетику экстрагирования масличного материала / И.А. Шорсткий, Е.П. Кошевой // Сборник статей международной исследовательской организации «Cognito» «Актуальные проблемы науки XXI века». – 2016. – №3. – С. 127-130.
  17. Шорсткий И.А. Интенсификация процесса экстракции масла из семян подсолнечника с применением электрического поля / И.А. Шорсткий, Е.П. Кошевой // Пищевая технология. — 2015. — №4. — С. 84-87.
  18. Шорсткий И.А. Кинетика процесса экстрагирования совместно с наложением импульсного электрического поля / И.А. Шорсткий // Материалы докладов XIV всероссийской студенческой научно-практической конференции с международным участием. – 2016. – С. 109-110.
  19. Шорсткий И.А. Оценка влияния вида растворителя и подготовки масличного подсолнечного материала на кинетические зависимости процесса экстракции / И.А. Шорсткий, З.А. Меретуков, Е.П. Кошевой, В.С. Косачев // Новые технологии. — 2015. — №2. — С. 46-50.
  20. Шорсткий И.А. Совершенствование процесса экстрагирования масличных материалов на основе применения электрофизического воздействия: дис. … канд. техн. наук: 05.18.12 / И.А. Шорсткий. — Краснодар, 2016. — 158 с.
  21. Шорсткий И.А. Экстракция с наложением импульсного электрического поля / И.А. Шорсткий, Е.П. Кошевой // Пищевая технология. — 2015. — №4. — С. 40-42.

Уважаемый студент.

Данная работа выполнена качественно, с соблюдением всех требований. В свободном доступе в интернете ее нет, можно купить только у нас.

После оплаты к Вам на почту сразу придет ссылка для скачивания и кассовый чек.

Сегодня со скидкой она стоит: 720

Задать вопрос

Задать вопрос