Контрольная работа. Оборудование предприятий общественного питания. 15321


350

Уважаемый студент!

Представленная ниже работа ранее уже была оценена преподавателем нашего клиента на положительную оценку. Вы можете использовать данный материал в качестве основы для написания собственного проекта, что значительно ускорит процесс Вашей подготовки к нему. И самое главное – ее предлагаем только мы, а значит, такого же исполнения в интернете более нет!

 
Содержание

1. Сверхвысокочастотные электромагнитные колебания. Природа и физическая сущность СВЧ колебаний.
Основные характеристики. Механизм взаимодействия СВЧ колебаний с пищевыми продуктами.
Достоинства и недостатки СВЧ энергии как источника теплоты………………....................................………...…..4

2. Газовые горелки. Назначение, классификации, области применения.
Устройство и принцип действия инжекционных горелок. Достоинства и недостатки……………………........……17

3. Сковороды. Назначение, классификация, индексация. Устройство, принцип действия,
правила эксплуатации. Особенности конструкций. Российский рынок теплового оборудования……………..…27

Список литературы………………………………………..………...……....................................................................…….36


Пример части выполненной работы.

Вопрос 1.

Изобретение относится к области твердотельной сверхвысокочастотной микроэлектроники, в частности к методам получения электромагнитных колебаний в СВЧ и КВЧ диапазоне, и может использоваться в устройствах для передачи информации. Достигаемый технический результат - расширение диапазона генерируемых частот. Способ получения электромагнитных колебаний в СВЧ и КВЧ диапазоне со сверхширокополосной перестройкой частоты включает гетеродинирование излучения полупроводникового инжекционного лазера с длиной волны, вызывающей фотоэффект в полупроводниковом фотодетекторе, перестройку частоты электромагнитных колебаний. 2 з.п. ф-лы, 3 ил.

Изобретение относится к области твердотельной сверхвысокочастотной микроэлектроники, в частности к методам получения электромагнитных колебаний в СВЧ и КВЧ диапазоне, создания генераторов со сверхширокополосным диапазоном перестройки частоты на основе нелинейного оптоэлектронного преобразования лазерного излучения с перестраиваемой межмодовой частотой при детектировании в ПТШ, а также при динамической перестройке частоты излучения лазерного диода при использовании оптической линии задержки.

Известен способ получения СВЧ колебаний на основе полупроводникового арсенид-галлиевого диода Ганна (Gunn J.B. Solid State Commun., 1963, 1(4), р.88-91). В основе генератора Ганна лежит доменная неустойчивость, которая появляется в арсенид-галлиевом кристалле, если на вольт-амперной характеристике образца имеется участок отрицательным дифференциальным сопротивлением N-типа. Перестройка частоты в генераторе Ганна может осуществляться изменением длины СВЧ резонатора, изменением электрического и магнитного поля. С помощью генератора на основе диода Ганна возможно получение как СВЧ, так и КВЧ электромагнитных колебаний.

Однако диапазон частотной перестройки таких генераторов ограничен диапазоном не более октавы (Левинштейн М.Е., Пожела Ю.К., Шур М.С. Эффект Ганна. М.: Сов. Радио, 1975; Шур М. Современные приборы на основе арсенида-галлия, М.: Мир, 1991, с.632).

Известен способ получения электромагнитных волн для миллиметрового и субмиллиметрового диапазона длин волн с помощью микрополоскового стабилизированного резонансно-туннельного генератора (см. патент РФ №2337467, МПК Н03В 7/14).

38 стр.

Уважаемый студент, если тема Вашего проекта полностью совпадает с вышеуказанной,  не стоит сомневаться, Вы останетесь довольны выбором.

Но если же данный вариант Вам не совсем подходит, мы поможем с написанием новой работы согласно Вашим требованиям.

Заполнив форму Вы сможете узнать стоимость Вашей работы бесплатно.

И, конечно же, Вы всегда можете обратиться к нам с любыми проблемами в учебе!
Кроме того, если Вам интересно глубоко разобраться в предмете, мы готовы научить Вас решать задачи, подготавливать рефераты, курсовые, дипломы и иные работы самостоятельно.