Заказать работу


550

Уважаемый студент!

Представленная работа ранее уже была оценена преподавателем нашего клиента на "отлично". Использование данного материала в качестве основы ускорит процесс подготовки Вашего собственного проекта. Можете быть уверены, что работа уникальна, предлагаем ее только мы, и в открытом доступе в интернете она не находится! Еще один плюс: готовая работа в несколько раз дешевле, чем новая.

Оглавление

Введение

  1. Характеристика БАД
  2. Подходы к классификации БАД

           2.1. Классификация по составу

           2.1.1. Нутрицевтики

           2.1.2. Парафармацевтики

           2.1.3. Пробиотики

           2.2. Классификация по характеру использования

           2.3. Классификация по функциональной эффективности

           2.4. Классификация по источникам получения

           2.5. Классификация по составляющим компонентам

           2.6. Классификация института питания РАМН

  1. Роль БАД для организма

Заключение

Список литературы

Введение

БАД (биологически активные добавки к пище) представляют собой  композиции натуральных биологически активных веществ (БАВ), предназначенных для непосредственного приёма с пищей или введения в состав пищевых продуктов  и  могут быть определены, как группа природных или синтетических, идентичных природным веществ [20].

В настоящее время около 40 % лекарственных средств имеют природное происхождение. Причем, применение натуральных препаратов для профилактики и лечения различных заболеваний в виде растительных  сборов, гомеопатических препаратов и БАДов увеличивается с каждым годом. Область применения БАДов из сырья минерального, животного, растительного происхождения разнообразна. БАДы представляющие собой монопрепараты и  многокомпонентные добавки к пище из лекарственного растительного сырья (ЛРС) с компонентами животного и минерального происхождения обладают ценными преимуществами перед другими препаратами. Все возрастающий интерес к БАД, усиление требований к их качеству обусловлено прежде всего тем, что в случае рационального применения при ряде заболеваний и в целях профилактики, они, как правило, сочетают в себе положительный эффект и относительную безвредность.

В свете вышеизложенного актуальность данной работы очевидна и заключается в необходимости подробного изучения БАД, как добавок к пище.

Объект исследования: БАД, как добавка к пище.

Предмет исследования: значение и роль БАД для организма.

Цель исследования: изучить значение и роль БАД для организма, как добавки к пище.

Перед собой ставили следующие задачи:

  1. Изучить литературные и интернет - источники по вопросу изучения и применения БАД, как добавки к пище.
  2. Исследовать различные подходы к классификации БАД.

Методологическую основу написания данной работы составили методы обобщения, анализа и описания.

Работа состоит из введения, 2-х глав и заключения.

20 стр.

Если данный вариант Вам не подходит, мы поможем Вам в написании новой работы. Вы можете обратиться к нам с любыми проблемами в учебе! Кроме того, если Вам интересно разобраться в предмете, мы научим Вас самостоятельно решать задачи, подготавливать рефераты, курсовые, дипломы и т.д.